Koje su životinje košer? Kako se priprema košer hrana? I zašto uopće držimo košer?

Svatko tko je posjetio mjesta sa velikom jevrejskom populacijom vjerojatno je uživao u košer hot dogovima, košer falafelu ili košer narescima. Kakva je povijest ove ukusne hrane?

Hebrejska riječ "košer" doslovno znači "pripremljeno". Hrana koju dopušta Tora  i koja je pripremljena u skladu s jevrejskim zakonom je košer. U ovom ćemo članku bez ulaženja u velike…

Opširnije: ŠTA JE KOŠER PREHRANA